1,380৳
আমাদের শুটকি কম্বোতে থাকছে:
মাছকে রোদে শুকিয়ে শুটকি করে সংরক্ষণ এমন একটি পদ্ধতি যাতে মাছকে রোদে রাখা হয় পানি অপসারণের জন্য। কারণ পানির কারণেই বিভিন্ন ক্ষুদ্রাতিক্ষুদ্র অনুজীব বেঁচে থাকে যা মাছকে পঁচতে সহায়তা করে।
শুটকির উপকারিতাঃ
আপনার কেন আমাদের এই শুটকিই নেয়া উচিত
সহি্হ ফুডের শুটকির সংরক্ষণ পদ্ধতিঃ
শুটকি প্রথমে ভাল মতো কাগজে মুড়িয়ে এবং মুড়ানো কাগজের উপরে পলি প্যাকে মুড়িয়ে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এভাবে বছরজুড়ে সংরক্ষণ করা যাবে।
মাছের গুণগত মান ঠিক রাখতে গরম পানির পরিবর্তে বিশুদ্ধ নরমাল পানি দিয়ে মাছ ধোয়া ও রান্না করতে হবে।
প্রকৃতিগত ভাবেই সামুদ্রিক মাছে একটু লবণাক্ত ভাব থাকে, তাই লবণ দেবার আগে স্বাদ দেখে লবণ দিতে হবে।
Original price was: 2,000৳ .1,800৳ Current price is: 1,800৳ .
Original price was: 1,600৳ .1,400৳ Current price is: 1,400৳ .
