বিশ্ব বাজার জয় করে দেশীয় বাজারে পোপা শুটকি!!!
স্বাস্থ্য সুরক্ষার মধ্যদিয়ে দৈনন্দিন আবশ্যিক সুস্বাদু খাবারের চাহিদা পূরণ করবে Exported পোপা শুটকি।
ডেলিভারি চার্জ ফ্রি
অরিজিনাল প্রিমিয়াম কোয়ালিটির অর্গানিক পোপা শুটকি। গত 41 বছর ধরে আন্তর্জাতিক বাজারে আমাদের এই মাছ যাচ্ছে। বর্তমানে আমরা হংকং, চায়না, ভিয়েতনাম ও আমেরিকাতে বিষমুক্ত পোপা শুটকি রপ্তানি করছি।
Exported পোপা শুটকি প্রসেসিং
১। কাঁচা মাছ সংগ্রহ
২। আশঁ পরিষ্কার করা হচ্ছে
৩। পেটের নাড়ি-ভূড়ি ও ফুলকা পরিষ্কার করা হচ্ছে
৪। ৮টা ওয়াশিং টেঙ্কে মিনিমাম ৫ থেকে ৬ বার ওয়াশ করা হচ্ছে
৫। বৃষ্টি থেকে সুরক্ষায় ট্রেতে মাছ শুকানো
৬। মাছি থেকে সুরক্ষায় মশারিতে শুকানো
৭। মাছ উল্টিয়ে দেয়া হচ্ছে যাতে সূযের আলো সবদিকে সমানভাবে পরে
৮। পেটে কাটি দেওয়া হয় যাতে সূর্যের আলোতে পেটটা শুকায় আসে
৯। বৃষ্টির সময়ে মেকানিক্যাল ড্রয়ারে মাছ শুকানো
Exported পোপা(পোয়া) শুটকি খাওয়ার উপকারিতা
- Exported পোপা(পোয়া) প্রাকৃতিক উপায়ে সংরক্ষিত খাবার, এটার মধ্যে মাছের সব গুনাগুন আছে।
- এটা ওমেগা 3 তে ভরপুর, প্রোটিন সমৃদ্ধ, ফ্যাট ফ্রি, মিনারেল ভরা, সোডিয়াম বিশেষ করে পটাশিয়াম ভরপুর, কোলেস্টেরল কম এবং কম ক্যালরিযুক্ত খাবার।
- এ শুটকি খেলে হার্টের সমস্যা কম হয়, দেহের পেশী মজবুত হয়, ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ও পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
- শুটকির প্রোটিনে যে অ্যামিনো এসিড থাকে, তা প্রায় ডিমের অ্যামিনো এসিডের সঙ্গে তুলনীয়।
- Exported পোপা(পোয়া) শুটকিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
- শরীরের জন্য উপকারী অনেক রকম খনিজ লবণ রয়েছে এই মাছে। খনিজ লবণ আমাদের রক্তশূন্যতা দূর করে, দাঁতের মাড়িকে করে দৃঢ়।
- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে নার্ভ ও মাংসপেশির সঠিক কার্যক্রমে সহায়তা করে।
- শুটকি মাছে তাজা মাছের তুলনায় আমিষ, প্রোটিন ও খনিজ লবণের পরিমাণ অনেক বেশি।
- রক্তস্বল্পতা ও গর্ভবতী নারীদের জন্য উপকারী।
- ক্যালসিয়াম ও লৌহের পরিমাণ অনেক।
- যারা দুধ খেতে পারেন না বা ল্যাকটোজে ইনটলারেন্স আছে, তারা প্রোটিনের বিকল্প উৎস হিসেবে শুঁটকি খেতে পারেন।
- হরমোন জনিত সমস্যা দূর করে।
Exported পোপা শুটকি চেনার উপায়
- চোখ ছোট, মাথা ও লেজ লম্বা।
- সামুদ্রিক লাল পোয়া।
- এটি মাংসেল শুটকি, সম্পূর্ণ ক্যামিকেল মুক্ত।
- সাইজ মাঝারি আকৃতির, আশঁ হালকা লাল থাকবে।
- আকর্ষণীয় কিছুটা সিলভার কালার মাছটির রং ।
- পেটের নাড়ি-ভূড়ি, আশঁ ও ফুলকা সম্পূর্ণ পরিষ্কার করা।
- মাছে তেমন কাঁটা নেই বললেই চলে মাঝে পার্টিশনের কাঁটাটি ছাড়া,যা সব মাছে থাকে ।
আমাদের পণ্য ভালো তার গ্যারান্টি কি ?
- আমরা যে এক্সপোর্টেট পোপা শুটকির কথা বলছি তা সচরাচর আপনি আর কোথাও পাবেন না।
- আমাদের মাছের আশঁ, পেটের নাড়ি-ভূড়ি ও ফুলকা পরিষ্কার করা।
- আমরাই যেহেতু এক্সপোর্ট করি তাই আমাদের বিদেশী বায়ারদের অর্ডারের বিপরীতে সতর্কতা সরূপ বাড়তি প্রোডাকশন করতে হয় এবং তাদের গাইড লাইনে শুটকি প্রসেসিং করতে হয়।
- বাড়তি প্রোডাকশন করা এই শুটকি আমরা অনলাইনে দিয়ে থাকি।
- তাই আমাদের কাছ থেকে নেয়া শুটকি আমরা ইমেজ ও প্রসেসিং ভিডিওতে যেভাবে দেখিয়েছি সেরকমই পাবেন।
আপনার কেন আমাদের এই Exported পোপা শুটকিই নেয়া উচিত
- Exported পোপা শুটকির স্বাদ লাক্ষার শুটকির চেয়ে কোন অংশে কম নয়।
- রেড়ি টু কুক, বালি ও ক্যামিকেল মুক্ত ফ্রেশ শুটকি।
- শুটকি মাছ পছন্দ করেন কিন্তু ভালো শুটকি পাচ্ছেন না।
- পর্যটন এলাকায় ঘুরতে এসে তথা স্থানীয় মার্কেটের ব্যবসায়ী কর্তৃক (অতিরিক্ত দাম নেয়া, less quality মাছ দেয়া এবং এক শুটকির নামে অন্য শুটকি দেয়া) প্রতারিত হচ্ছেন।
- আমিষের চাহিদা পূরণ করবে।
- সুস্বাদু খাবার খাওয়া, খাওয়ানোর তৃপ্তি পাবেন।
- ভেজালমুক্ত পছন্দের মৌলিক খাবারে স্বাস্থ্য সুরক্ষার নিশ্চয়তা পাবেন।
- কর্মক্ষেত্রে গিফট হিসাবে চমৎকার একটি আইটেম হতে পারে।
- স্বাস্থ্যসম্মত, দুর্গন্ধমুক্ত শুটকি সুদৃশ্য গিফট বক্সে পাচ্ছেন
- পারিবারের বয়ো বৃদ্ধ থেকে শিশু সকলের নির্ভেজাল খাবারের নিশ্চয়তা দেয়া।
- প্রসেসিং এ এসপেসিফিক পেরামিটার মেইনটেইন করা হয়।
- সরাসরি উৎপন্নস্থল থেকে গ্রাহকের কাছে পৌছানো হয়।
- ক্যমিকেলমুক্ত শুটকি পছন্দ না হলে রিটার্ন ও স্বাদ না হলে টাকা ফেরত।
- WHO গাইড লাইন ফলো করে বায়ারদের (বিদেশে যে দেশগুলোতে শুটকি রপ্তানী করি) investigation এ শুটকি প্রসেসিং করি। যা অন্যরা করে না।
কাঁচা পোপা মাছের ছবি
Exported পোপা শুটকি
বিশ্ব ব্যাংকের ডিরেক্টরের পরিদর্শন
ILO ডিরেক্টরের পরিদর্শন
বিদেশে পাঠানোর প্যাকেজিং
পোপা শুটকি ভুনা
দেশে গ্রাহকদের পাঠানো কার্টুন
নিচের প্রশ্ন গুলোতে ক্লিক করে আপনার প্রয়োজনীয় প্রশ্নের উত্তর পেয়ে যাবেন ইনশাআল্লাহ।
উ: পোপা সামুদ্রিক মাছ, বঙ্গোপসাগরে প্রচুর পাওয়া যায়। অনেকে এ মাছকে পোয়া, পামা, কই, ভোলা নামেও ডাকে। মাছটির ইংরেজি নাম Yellow Croaker. কাঁটা কম (মাঝে পার্টিশনের কাঁটা যা সব মাছে থাকে) মাঝারি আকৃতির এ মাছটির রং কিছুটা সিলভার কালারের। বিশেষ প্রক্রিয়াই প্রসেসিং করা মাছটির শুটকির দেশে-বিদেশে রয়েছে ব্যাপক চাহিদা। গুণগত মান ও স্বাদের দিক দিয়ে লইট্যা, ছুরি বা অন্যান্য শুটকির তুলনায় বহুগুণে মজাদার এই Exported পোপা শুটকির ভূনা বা তরকারি যে কী স্বাদ তা না খেলে বুঝা যাবে না।
উ: আমরা উৎপন্নস্থল থেকে পণ্য পাঠিয়ে থাকি, তাই পণ্য পৌঁছাতে ৩-৫ দিন সময় লাগতে পারে।
উ: সাইজের উপর ভিত্তি করে ২-৪ টি।
উ: আপনার রুচি অনুযায়ী পোপা শুটকি ভর্তা, ভূনা ও তরকারি যেকোন ভাবেই রান্না করতে পারেন। মাছের কোপ্তাও খুব ভাল হয়।
উ: সাইজের উপর ভিত্তি করে ৫-৮ টি।
উ: অর্ডার কনফার্ম করার জন্য আপনার দেয়া তথ্যগুলো শুদ্ধ ভাবে লিখে Steadfast, Pathao বা Redex কুরিয়ারের মাধ্যমে আপনার ঠিকানায় আপনার দেয়া নাম্বারে মোবাইল করে কনর্ফাম হয়ে হোম ডেলিভারি করা হবে।
উ: আমরা Exported পোপা শুটকি চেনার উপায় অংশে যে বৈশিষ্ট্য গুলো উল্লেখ করেছি তার প্রায় বিপরিত বৈশিষ্ট্য থাকবে সচরাচর পাওয়া পোপা শুটকিতে।
উ: ১ কেজি ওজনের একটি কাঁচা মাছের নাড়ি-ভুড়ি, আঁশ ও ফুলকা সম্পূর্ণ পরিষ্কার করে ফেলে দিয়ে শুকানোর পরে ওজন ৩০০-৩৫০ গ্রাম হয়।
- অন্যান্য সব খরচ ও প্রফিট মিলিয়ে এই মূল্য নির্ধারণ করতে হয়েছে।
- উপরন্তু ৫০০ গ্রাম/১কেজি /২কেজি অর্ডারে ডেলিভারি চার্জ ফ্রি দিচ্ছি।
- মা যেমন সন্তানকে যত্নে লালন করে, ঠিক তেমনি যত্নে আমরা এই পোপা শুটকি প্রসেসিং করি।
- স্বাস্থ্য সুরক্ষার মধ্যদিয়ে দৈনন্দিন আবশ্যিক সুস্বাদু খাবারের চাহিদা পূরণ করবে এক্সপোর্টেট পোপা(পোয়া) শুটকি, যেখানে দামটি বেশি নয়।
- প্রথমে অল্প পরিমাণ অর্ডার করে টেস্ট করে দেখুন। ভালো পেলে তবেই পরবর্তীতে অর্ডার করবেন।
সতর্কতা
- শুটকি প্রথমে ভাল মতো কাগজে মুড়িয়ে এবং মুড়ানো কাগজের উপরে পলি প্যাকে মুড়িয়ে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এভাবে বছরজুড়ে সংরক্ষণ করা যাবে।
- মাছের গুণগত মান ঠিক রাখতে গরম পানির পরিবর্তে বিশুদ্ধ নরমাল পানি দিয়ে মাছ ধোয়া ও রান্না করতে হবে।
- প্রকৃতিগত ভাবেই সামুদ্রিক মাছে একটু লবণাক্ত ভাব থাকে, তাই লবণ দেবার আগে স্বাদ দেখে লবণ দিতে হবে।
প্রোডাক্ট সিলেক্ট করুন
কোন প্রশ্ন বা সাহায্য লাগলে কল করুনঃ 01866907876 01707882377
Exported পোপা শুটকি
১ কেজি
রেগুলার প্রাইস ২০০০ টাকা
অফার প্রাইস ১৮০০ টাকা
ডেলিভারি চার্জ ফ্রি
Exported পোপা শুটকি
২ কেজি
রেগুলার প্রাইস ৪০০০ টাকা
অফার প্রাইস ৩৫০০ টাকা
ডেলিভারি চার্জ ফ্রি